BISQUELLO
- Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER PAN DI SPAGNA
- Produttore: Eska S.r.l.
- Codice prodotto: 2128
- Codice EAN13: 8030643021287
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Disponibilità: Prodotto non disponibile online
BISQUELLO è un semilavorato in polvere dal buon rapporto qualità/prezzo per preparare pan di spagna e rollini aventi un buon volume ed una alveolatura regolare, un sapore gradevole, una buona capacità di assorbiredi bagne o sciroppi.
BISQUELLO si prepara facilmente, si mette in macchina insieme a uova intere e acqua e si monta con la frusta.
RICETTA per pan di spagna:
| BISQUELLO | g 1000 |
| Uova | g 500 |
| Acqua | g 200 |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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