Chi Siamo
La società ESKA S.r.l. nasce il 3 aprile 2026 come trasformazione della precedente società di persone ESKA S.n.c. di Scucchiaro Lino & C., fondata nel 1981 dal Sig. Lino insieme alla moglie Anna.
Non cambia l’assetto societario, rappresentato dai tre figli dei fondatori, Mauro, Franco e Andrea, che, nel segno della continuità, dirigono l’azienda con quell’impronta familiare, agile, diretta e decisionale tanto apprezzata dalla nostra clientela.
È inoltre importante sottolineare che l’azienda, pur essendo stata fondata nel 1981, affonda le proprie radici nel mercato del “bakery” fin dal 1974 con un'altra ragione sociale, dei coniugi Lino e Anna, quando l’attività era inizialmente orientata all’importazione di margarine dalla Germania. Da allora la società si è evoluta progressivamente, diventando produttrice di preparati per panificazione e pasticceria, presente sull’intero territorio nazionale con una rete distributiva capillare costituita da concessionari di zona e agenti diretti.
Fin dalle origini abbiamo scelto di posizionarci nel segmento dei prodotti di qualità medio-alta, concentrando la commercializzazione soprattutto presso fornai e pasticceri artigiani.
Grazie alla ricerca, allo sviluppo e all’innovazione, nel nostro sito produttivo di 2.500 mq vengono lavorate materie prime selezionate per realizzare oltre 250 miscele in polvere, da cui nasce una varietà ben assortita di pani, dolci e creme artigianali.
Con il lancio degli ultimi prodotti abbiamo dato priorità all’impiego di ingredienti “funzionali”, caratterizzati da importanti proprietà nutrizionali, con i quali le mani esperte di chi li utilizza sanno dare vita a gusti e sapori della cultura gastronomica mediterranea.
Da alcuni anni ci siamo inoltre specializzati, con ottimi risultati, nella produzione di aromi in emulsione, denominati anche “in pasta”, e di staccanti alimentari liquidi e spray per stampi e teglie.
Abbiamo implementato attività e procedure di controllo ispirate al modello ISO 9001 e crediamo in un’etica professionale che si richiama ai principi dell’economia civile, quali la difesa dell’occupazione, la tutela della salute e la sicurezza negli ambienti di lavoro.
Abbiamo ottenuto la certificazione, da parte di organismi di controllo preposti, per la produzione del biologico, del “gluten free” e del vegan, quest’ultimo con l’utilizzo del marchio di garanzia “VeganOK”.
Fa parte della nostra storia imprenditoriale la vendita a sfondo benefico del “Pan del Giubileo”, un nostro marchio registrato, attraverso il quale abbiamo devoluto nel 2000 un contributo a favore della Città della Speranza e nel 2015 a sostegno della ricerca contro la SLA (Sclerosi Laterale Amiotrofica). Nell'Anno Giubilare 2025 abbiamo rinnovato la nostra proposta con un PAN DEL GIUBILEO tutto nuovo.
Nel 2019 siamo stati scelti dalla Pastorale della Diocesi di Padova per organizzare, all’interno dei nostri stabili, la veglia annuale sul lavoro alla presenza del Vescovo Claudio Cipolla: un evento di prestigio che ci ha gratificati e incoraggiati a rimanere ancorati alle nostre radici.
In Eska il lavoro è da sempre improntato a rapporti di fiducia fra proprietà, dipendenti e collaboratori, nel rispetto reciproco, ognuno con un proprio ruolo definito nell’organigramma, come in un grande gioco di squadra.
All’interno dell’impresa ciascuno è portatore di conoscenze e idee che vengono valorizzate e spesso condivise, privilegiando un modello organizzativo e produttivo che ponga al centro la persona.
Siamo stati premiati dalla CNA come “Imprenditori dell’anno 2019”, a riconoscimento dell’impegno profuso da tutta la nostra famiglia in quasi 40 anni di attività, durante i quali ci confrontiamo ogni giorno con multinazionali estere del settore, leader di mercato.
Dopo tutto questo tempo, che ha visto cambiamenti epocali nel mondo economico e sociale, negli stili di vita e un progresso tecnologico inarrestabile, continuiamo a essere un’azienda vitale e dinamica, che cresce nonostante la globalizzazione e le crisi cicliche, mettendo la stessa passione di sempre nel migliorarsi e nel consolidare una posizione da protagonista, allineandosi alla concorrenza più autorevole e accreditata.
La qualità dei prodotti, unita all’efficienza del servizio offerto, che il mercato di settore ci riconosce, rimane uno dei punti di forza di un’azienda strutturata e all’avanguardia, con una progettualità costantemente in fermento, pronta a rispondere con sollecitudine alle molteplici richieste della clientela e a soddisfare le continue aspettative dei consumatori con una gamma sempre più specializzata e proiettata al futuro.
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Ultimo aggiornamento: 03/04/2026