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Prodotti che soddisfano i criteri di ricerca
FROLLARISO
BASE BILANCIATA PER FROLLA E FROLLINI AL RISO
POLACCA BRIO BURRO
BASE BILANCIATA PER CROISSANT CLASSICI, BRIOCHE E LIEVITATI AL BURRO
POLACCA CEREALI
BASE BILANCIATA PER CROISSANT DOLCI E SALATI INTEGRALI CON SOIA E SEMI VARI, DECORATI CON FIOCCHI DI AVENA E SEMI DI SESAMO, LINO BIONDO E SCURO
POLACCA DOLCE ORO
BASE BILANCIATA PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE, LAVORAZIONE STANDARD (NEL PREIMPASTO E NELL’IMPASTO)
POLACCA INTEGRALE
BASE BILANCIATA PER CROISSANT E LIEVITATI INTEGRALI
POLACCA INTEGRALE DOC
BASE BILANCIATA PER CROISSANT E LIEVITATI INTEGRALI SENZA EMULSIONANTI E472/E471
POLACCA KAPPA
BASE BILANCIATA PER CROISSANT INTEGRALI AL GRANO DURO SENATORE CAPPELLI
POLACCA ORO INTEGRALE
BASE PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE CON FARINA INTEGRALE
CREMANA NEUTRA
BASE PER CREMATRADIZIONALE A CALDO CON AGGIUNTA DI UOVA E LATTE
