POLACCA INTEGRALE DOC

POLACCA INTEGRALE DOC

  • Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER CROISSANT E LIEVITATI INTEGRALI SENZA EMULSIONANTI E472/E471
  • Produttore: Eska S.r.l.
  • Codice prodotto: 2152
  • Codice EAN13: 8030643021522
  • Confezione: Sacco da 15 Kg
  • Disponibilità: Prodotto non disponibile online

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Mix a base di farina integrale e semola di soia dall'aspetto campestre, ricco di fibre e morbido a lungo, senza utilizzo di emulsionanti tradizionali.
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tag: POLACCA INTEGRALE DOC, Mix integrale, farina integrale, mix per croissant integrali, brioche integrali, croissant rustici, impasto ricco di fibre, senza emulsionanti, dolci da colazione, pasticceria artigianale, lievitazione perfetta