POLACCHINA

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Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER CROISSANT
Produttore: Eska S.r.l.
Codice prodotto: 2129
Codice EAN13: 8030643021294
Confezione: Sacco da 15 Kg
Disponibilità: Prodotto non disponibile online

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POLACCHINA è un mix per preparare croissant, con il metodo diretto, in tutta tranquillità e sicurezza. Consente di ottenere croissant perfettamente sfogliati alla francese, dalla struttura alveolare molto aperta, leggeri e fragranti.

POLACCHINA si caratterizza per l’ottimo rapporto qualità/prezzo. Si può impiegare anche come migliorante per il proprio impasto tradizionale.

RICETTA per croissant: