AROMI IN PASTA
L'aroma in pasta è una sostanza semi-liquida contenente oli essenziali oppure aromi naturali identici dispersi in acqua e formando una emulsione. Nel caso di aromi in pasta fruttati, essi contengono spesso una colorazione tipica del frutto da cui provengono le note aromatiche.
La particolare struttura semi-densa dell'aroma in pasta consente una dispersione facile ed ottimale nelle creme, mousse e salse varie e consente anche un facile utilizzo ed un ottimo assorbimento all'interno di impasti e masse dolciarie. Non contengono alcool. Tipicamente il dosaggio dei nostri aromi in pasta è di 2-5 g per Kg di crema, impasto o massa da aromatizzare.
AROMA ANICE
AROMA NATURALE, 2-5/1000
AROMA ARANCIA colorato
AROMA NATURALE, COLORATO, 2-5/1000
AROMA ARANCIA neutro
AROMA NATURALE, 2-5/1000
AROMA BERGAMOTTO
AROMA NATURALE DI BERGAMOTTO, 2-5/1000
AROMA BURRO
AROMA NATURALE IDENTICO, 1-3/1000
AROMA CANNELLA
AROMA NATURALE DI CANNELLA, 2-5/1000
AROMA CINQUESSENZE
AROMA NATURALE IDENTICO, 1-3/1000
AROMA COLOMBA
AROMA NATURALE, 2-5/1000
AROMA CROISSANT
AROMA NATURALE IDENTICO, 2-5/1000
AROMA FRAGOLA
AROMA NATURALE, 2-5/1000
AROMA LIMONE colorato
AROMA NATURALE, COLORATO, 2-5/1000
AROMA LIMONE neutro
AROMA NATURALE, 2-5/1000
AROMA MANDARINO
AROMA NATURALE, 2-5/1000
AROMA MANDORLA amara
AROMA NATURALE IDENTICO, 2-5/1000
AROMA MISTO AGRUMI
AROMA NATURALE, 2-5/1000
AROMA PANDORO
AROMA NATURALE IDENTICO, 2-5/1000
AROMA PANETTONE
AROMA NATURALE, 2-5/1000
AROMA PISTACCHIO
AROMA NATURALE IDENTICO, 2-5/1000