KONDOR

KONDOR

  • Descrizione breve: MONTANTE IN PASTA PER PAN DI SPAGNA E GELATI
  • Produttore: Eska S.r.l.
  • Codice prodotto: 0208
  • Codice EAN13: 8030643002088
  • Confezione: Secchiello da 10
  • Disponibilità: Prodotto non disponibile online

Attenzione: L’acquisto ONLINE è possibile SOLO a panifici, pasticcierie e attività similari, titolari di partita Iva CON SEDE LEGALE IN ITALIA ED IN ALCUNI PAESI EUROPEI (elencati nelle condizioni di vendita).
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È un montante in pasta per pan di spagna ad alto potere emulsionante. Favorisce la montatura e stabilizza la massa, con aumento del volume finale.

va aggiunto in dosi minime insieme agli altri ingredienti. Garantisce sempre una montatura costante.

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tag: montante in pasta, pan di Spagna, emulsionante per dolci, stabilizzante impasti, miglioratore di montatura, pasticceria, KONDOR